2024年10月7日粮油市场早间日报

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　　昨日全国玉米平均价格达到每吨2081.59元，相比前一工作日下降了5.36元，跌幅为0.26%。此外，与上月相比，价格环比下降了8.46%，而与去年同期相比，更是大幅度下滑了24.93%。然而，在期货市场上，连盘玉米的收盘价格却逆势上涨，达到每吨2198元，较前一工作日增加了28元。

　　这一价格变更背后，有多个重要的条件在起作用。从供应端来看，部分产区的农户和贸易商因为价格低迷而惜售，导致市场上流通的玉米数量有所减少。例如，山东深加工企业的晨间剩余车辆数量一下子就下降，从昨日的水平减少了302车，这进一步证明了市场供应的紧张。

　　在需求方面，深加工和饲料企业大多采取按需采购的策略，使得市场需求保持相对来说比较稳定。部分企业由于玉米到货量较少，甚至提高了收购价格以吸引货源。

　　此外，还有一些其他因素在影响着玉米市场的价格。例如，轮换粮的拍卖情况和新季玉米的上市情况都非常关注。同时，农户和贸易商的心态变化也会对市场行情报价产生影响。

　　对于未来的趋势预判，我们大家可以从以下几个方面做分析。在东北市场，由于干粮走货不畅，饲料养殖企业和深加工企业的采购需求相对有限。新季玉米的持续上市将在某些特定的程度上补充市场供应，但贸易商的操作态度较为谨慎。因此，预计今日东北玉米价格将保持主流稳定，但局部地区有几率存在回落的风险。

　　在华北地区，尽管玉米集中上市，但农户的惜售情绪导致市场到货量持续下降。虽然陈玉米仍有出库需求，但整体购销节奏较为缓慢。因此，预计今日华北地区的玉米价格将保持主流稳定，部分地区陈玉米价格可能略有下降。

　　在南方地区，饲料企业的玉米补库积极性不高，饲用需求放量有限。随着产区新季玉米上市量的增加，市场供应逐渐宽松。然而，下游企业的观望氛围浓厚，导致玉米现货市场的购销节奏不快。因此，预计今日南方地区的玉米价格也将保持主流稳定。

　　昨日我国小麦的平均价格锁定在2403元/吨的位置，这一数字与上一个工作日持平，但与上月同期相比下滑了1.80%，较上年同期更是一下子就下降了20.91%。随着小麦价格逐步走低，粮商对于低价出货的态度逐渐变得保守，再加上当前正处于农村忙碌的季节，使得流入市场的零星散粮数量有限，厂商接收到的供货量也因此受一定的影响，目前市场报价基本保持稳定状态。

　　需求层面：面粉加工公司的开机率维持在较低水平，对小麦的消耗能力有限；饲料行业的采购需求持续低迷；而调节储备的收购活动仍在有序进行之中。

　　心态因素：农户的销售热情并不高涨；部分粮商对于低价出货抱持观望态度，有的已经将重点转向其他经营活动；面粉制造商在采购过程中仍旧保持警惕。

　　鉴于基层农户正忙于农事活动，导致可供出货的小麦量减少，加之部分粮商对于低价卖出持谨慎立场，市场上自由流通的散粮量维持在较低水平，厂家接收的实际到货量也相对有限。预计今日部分小麦收购商可能会继续小幅上调收购价格。后续需重视农户的售粮意愿变化、储备仓库的收购进展、以及面粉生产企业的工作节奏和原料到货情况，这些都将对小麦价格的即时波动产生重要影响。

　　综上所述，当前小麦市场面临着复杂的内外部环境挑战，价格趋势不仅受到供需基本面的影响，还受到农户、粮商心态及季节性因素的制约。短期内，小麦价格的稳定性或将取决于上述关键指标的相互作用结果，任何微妙的变化都可能会引起市场行情报价的即时反应。市场参与者应当保持敏锐的观察力，适时调整自身的商业策略，以适应一直在变化的市场环境。

　　昨日全国大米的平均价格为每吨3971元，与上一个工作日持平。与上月相比，价格下降了0.73%，与去年同期相比下降了0.45%。在国内市场，大米的批发销售保持稳定，下游的贸易商依据需求补充库存，一些开始购买新米，而一些则继续销售旧米，等待新一季的稻米集中上市。稻米加工厂在收购稻谷时持谨慎态度，或是消耗现有库存，或是依照订单进行收购，大米价格总体保持稳定，但在某些地区，由于加工厂为了销售而降低价格，价格在一些范围内略有下降。

　　供应：随着产区基层的旧粮存量减少，一些贸易商仍持有一定量的稻谷库存，并依据市场情况出售。政策稻谷持续供应，新季稻谷也在陆续收获。目前，除了少数稻谷品种供应有限外，整体供应较为充足。

　　需求：国内批发商业市场的贸易商适量补充库存，稻米加工厂维持现有客户的加工需求，或是消耗库存，或是依据需求收购。随着各产区新季稻谷的收获，下游市场对新米的需求可能会略有增加。

　　成本：一些产区的稻米加工厂仍在消耗之前的稻谷库存，库存成本对大米价格有一定的支撑作用。东北产区的新季稻谷正在陆续收割，烘干后的稻谷价格趋势较弱，旧粮的价格难以提升。

　　随着国庆节的临近，国内批发商业市场的贸易商已经准备了一定的库存。预计10月份，随着产区新季水稻水分的降低，部分贸易商可能仍会有购买新米的需求。随着新季稻谷的陆续收割，农户开始销售粮食，供应面将保持宽松。稻米加工厂在收购稻谷时将保持谨慎态度，主要以按需收购为主。由于成本的支撑，预计今日大米出厂价格将总体保持稳定，但在某些地区，由于新粮到厂成本的下降，新米价格可能会小幅下跌，并逐渐接近旧米的价格。

　　昨日，全国大豆产区市场均价为 4780.70 元 / 吨，与上一工作日持平。在东北地区，新豆上市的货源量持续增加，产区各地的上货情况不一样，出货存在一定差别，农户因价格偏低而惜售，价格暂时保持稳定；南方黄淮海产区少数区域有新豆上市，多地预计在国庆期间会集中上量；湖北产区的上量正常，但走货节奏较慢。

　　供应方面：东北产区新粮上市范围逐步扩大，农户低价惜售情绪明显，陈粮拍卖仍在持续，现货供应压力在短期内较强；南方黄淮海产区多地新粮陆续上市，整体供应面预计将趋于宽松。

　　需求方面：随着新季大豆上市临近，市场心态普遍观望，各环节存货意向不强，销区及下游加工公司大多按需采购；由于东北产区价格较低，收购主体可能陆续入市收购，这或将在某些特定的程度上带动其他贸易及终端需求的增加。

　　消息层面：CBOT 大豆主力收盘价格会出现反弹，进口大豆到港成本预期增加，这可能对国内现货市场心态形成一定的支撑。

　　东北产区陈粮和新粮的供应较为充足，黄淮海部分产区也陆续开始上市，市场供应逐步增加，而需求端各环节采购谨慎，多持观望态度，预计大豆现货市场可能会呈现出季节性下跌的态势。

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