两三元一斤的米和二三十元一斤的米到底有什么不同？今日跟你说理解！
物以稀为贵。比方大名鼎鼎的五常大米，由于其共同的成长环境和栽培技能，每年产值有限，因而价格不菲。
以有机大米为例。它不运用农药和化肥，需求支付更多人工去保护。因而增加了出产本钱。
又比方市场上出售的免洗米，在工艺流程中增加了去除米糠粉的工序，以简化烹饪前的处理过程。额定的工序提高了出产所带来的本钱，价格天然比一般大米高。
近年来，市场上还呈现了一些宣扬有别致概念的大米，如富硒米、珍珠米、胚芽米等。
其实，珍珠米实质便是粳米，仅仅是粳米中扁圆形、相似珍珠的那部分。从营养价值看，和一般大米并没有太大差异。仅仅由于概念新颖，价格比一般大米要高。