益海嘉里助力智能化粮油加工成功入选工信部典型案例
在江津区德感工业园内，益海嘉里(重庆)粮油有限公司的创新尝试令人瞩目。该公司最近的“基于先进计算技术的粮油加工工艺优化与质量管控项目”成功被工信部选入首批先进计算赋能新质生产力典型应用案例。这一荣誉不仅为益海嘉里带来了行业认可，更突显了德感工业园在推动传统产业智能化升级方面所取得的显著成就。
该公司作为益海嘉里集团在西南地区的粮油加工核心基地，立足全产业链建设，展现了跨界合作与深层次地融合的新模式。自2019年起，益海嘉里以积极态度响应国家的发展的策略，将先进计算技术与粮油生产全面融合。公司构建了人机一体化智能系统五层体系框架，其中包含多个数字化系统，如PIMS、PET瓶缺陷检验测试系统，以及面粉智能穿梭密集库。
智能化改造不仅提升了生产效能，也优化了产品质量。益海嘉里的能源数据看板系统已成为业界节能降耗的标杆，显示了先进计算技术在粮油食品产业中的价值重构潜力。德感工业园的这一成功案例，进一步证明了技术创新在传统行业转型中的必要性和有效性。
在全面推进数字化转型的过程中，益海嘉里还重视智能制造人才的培养，通过建立由管理层牵头的智能制造推进委员会，实施“主任层培养计划”等多项专项工程，展现出专业化和科学化的人才教育培训思路。公司着力构建覆盖整个产业链的人才储备体系，以应对日渐增长的人机一体化智能系统需求。
创新的激励机制，如端到端改进和QCC质量圈，也有效地激励了全员参与公司的转型升级。这种开放的企业文化不仅增强了员工的归属感，更为人机一体化智能系统的持续深化提供了组织保障。德感工业园作为重庆市食品及农产品加工产业高水平发展的示范区域，已经聚集了超过250家相关企业，形成了涵盖粮油加工、预制菜、火锅食材等的完整产业生态链。
未来，江津区将继续推动食品加工业向智能化和绿色化转型，力争将其打造成为重庆市最具辨识度的食品及农产品加工聚集区。能预见，随着数字化技术的快速发展和应用，粮油产业的智能化变革将进一步加速，推动全行业向高水平发展迈进。返回搜狐，查看更加多