全省食物出产高档查看员培训班企业现场实训课程在如展开
为有用进步全省食物出产安全查看员部队才能水平，近期，江苏省商场监督管理局在南通盛鑫食物有限公司，经过驻厂实地教育学生的办法展开食物安全高档查看员企业实训课程。
理论解说环节，由带教专家与企业管理人员解说肉制品出产企业监督查看要害和查看办法，安排学习肉制品出产的根本工艺流程及要害控制点、出产设备及查验设备等内容，现场查看企业管理制度、台账等文件。
沟通评论环节，学员结合现场所看所学进行讲话评论，带教专家对学员讲话内容、查看要害点作解说点评，及时整理和总结查看中发现的问题，协助学员加深对查看要害的了解，精准掌握肉制品出产企业监管的要点与难点，提高精准监管与高效管理的才能。
学员都表明，本次培训班课程严密贴合作业实践，专家解说谨慎明晰，方式灵敏，做到了理论与实践相结合，实在提高了处理实践问题的归纳才能。