超市的“小秘密”：逛了几十年也从来没发现网友：被骗了这么久

  无论是以前还是现在，几乎每次我们去超市，都会发现很多商品在打折。如果到了节假日，各种大折扣、大甩卖更是层出不穷。有些妈妈党们看到这些活动更是两眼放光，是时候大采购了！但大家有没有想过为什么超市经常有促销活动？逛了这么多年超市，谁能清楚地知道超市里的各种秘密和“潜规则”？

  此前，美国《读者文摘》杂志曾发表文章，揭露隐藏在美国超市里的秘密，有些与我国的情况非常相似。为此，相关专家对每一个秘密进行了分析和解释。根据专家解释：“如何摆放商品是超市的经营销售的策略，把商品摆放在不同的位置，也可以大幅度增加销量。”

  如果你想在超市里买到质优价廉的商品，最好的办法是不要去超市标签上写着“大红”字的地方。那里的商品可能不是超市里最实惠的商品，也就是说那些特价商品。比如，一袋零售价3.3元的饼干连续三包销售，标明特价10元。不常购物、不熟悉商品的价值的顾客，往往以特价购买，这是必然的。

  实际上，大型超市的促销计划是通过大数据分析制定的。特价商品经常变动，或固定一天作为打折日，以增加客流量，增加促销品的销量。或者，某一种蔬菜随意涨价，会导致注意到价差的人转投其他品种，而没有注意到涨价的人则要承担溢价。

  超市里也有这样的“潜规则”，即通过一两种产品的低价吸引消费的人。但事实上，除了这两款产品，与之配套的别的产品的价格也不会那么低。超市利用低价商品带动其他商品销售，已成为惯例和“潜规则”。

  众所周知，近年来，即使在淘宝、京东等平台的“垄断”下，也有一个叫拼多多的平台仍然崛起。那么各位明白，为什么拼多多能在短短4年内赢得7亿多用户？其实原因很简单：拼多多平台上卖的东西很便宜。

  其实，不管是富人还是穷人，只要仔细看，都能发现几乎所有的消费的人都喜欢买“实惠”的东西。还记得，一位心理专家曾经分析过一个非常经典的消费者购买心理：消费者想要的不是便宜货，而是一种赚到便宜的感觉。

  此外，超市还经常利用心理学上的“晕轮效应”来降低食品、杂物等日用品的价格。经常会有“一买一送一”等促销活动，给顾客视觉上的满足感，给人一种超市相对便宜的印象。但事实上，这种“买一送一”的促销品也有一些招数，因为超市往往“先提价，再赠送”。换言之，消费者其实就是花了两种商品的钱，买到了两种商品。事实上，并不是买一送一。

  在商品陈列方面，超市也有许多“玄机”。为增加这一些产品的曝光度，超市会将生产日期前生产的牛奶、饮料等食品平行摆放在顾客眼前。比如，入口处的商品往往是消费的人最便宜、最实惠的，因为很多人进入超市后会忽略入口处的货架，直接去更深的地方。在货架上，摆得高、比较显眼的商品，往往是同类商品中价格较高、利润较大、价格相对较实惠的商品，这些商品摆在底层货架上，消费者不容易看到的地方。

  根据调查多个方面数据显示，在超市里，与消费者眼睛（视线）平齐的产品销量最好，能增加70%的销量。这也是超市购物的最佳场所。之后，齐腰并平行于消费者的膝盖位置。这些位置的产品营销售卖情况非常好，当然，这一些地方的商品利润也比较大，毕竟，超市也需要赚钱。

  此外，最好还是不要购买摆卖的商品，这种交易方式也叫裸卖。超市空气流通不畅，人多，食品长时间暴露在空气中不卫生。应该尽可能购买袋装或有包装的食品，记住“好货沉底”的原则。相关调查显示，早上8点至9点，超市人流最少，但蔬菜、鲜肉和海鲜最新鲜。晚上8点以后，超市的人最多，但菜不是很新鲜，打折销售也已经开始。

  就食品而言，只要是打折促销，一定不是新鲜的，尤其是熟肉和豆制品，一定要小心购买。所以如果去超市，尽量在早上去。超市也有一些产品二次包装的情况，也就是说，对即将过期的产品做重新包装，或者用肉代替肉泥，用肉丸代替肉泥，更换冻肉等等。对于二次包装，利润是正规超市的3倍。（如超市平均利润为10%，生鲜食品亏损占40%。只要损失减少20%，利润就能够达到30%。）