近来,针对顾客重视较高、网销量较高的酱(熟)牛肉制品打开市场调研,并托付权威机构查验测验发现,部分品牌牛肉中存在猪肉、鸡肉等其它动物源性成分。

共托付检测了20余款酱(熟)牛肉,成果显现厦门魔角兽科技有限公司出产的“暴兽牛肉(暴肌独角兽)”,声称“真牛肉、不掺假”,检出猪肉成分。

山东菜青虫食物有限公司托付夏津县香公主食物有限公司出产的“兵王的炊事班”原味牛肉(腱子肉),声称“100%原切真牛肉”,检出含有猪肉成分。

对此致函上述企业,问询出产和查验测验规范以及牛肉制品为何含有猪肉、鸡肉等成分的原因,截止至发稿时均未取得回复。