2024年肉製品市場远景剖析:中國肉製品德業市場規模將增至212萬億元
中國報告大廳網訊,肉製品市場远景充滿期望,但也需求企業緊跟消費需求、積極創新技術並妥善應對全球化帶來的挑戰,才能在這個充滿生机的市場中取得成功。當下,全球化也帶來了諸如食物安全標準協調、貿易壁壘等挑戰,需求肉製品企業積極應對。以下是2024年肉製品市場远景剖析。
人們對肉類食物的需求敏捷增長,肉製品作為肉類食物的重要組成部分,其市場需求也隨之增加。根據統計數據,近年來中國肉製品市場規模持續增長,預計到2024年,中國肉製品德業市場規模將增至2.12萬億元。這一增長趨勢首要得益於國內消費市場的擴大、人們對高品質日子的寻求以及肉製品德業的持續創新。此外,城鎮化進程的加速也為肉製品市場供给了更廣闊的發展空間,城市居民由於日子節奏加速,更傾向於選擇方便快捷的肉製品作為日常飲食的一部分。
隨著健康意識的进步,越來越多的消費者開始關注肉製品的營養成分和健康效益,這也推動了肉製品德業向愈加健康、營養的方向發展。2022年中國肉製品德業市場規模已達到約2.03萬億元,近五年年均複合增長率為3.20%。《2024-2029年中國肉製品德業市場深度研讨及發展远景投資可行性剖析報告》預測到2024年,中國肉製品德業市場規模將增至2.12萬億元。
消費者開始寻求更具特征的肉製品,例如有機肉製品、地方特征風味的肉製品以及經過特别工藝加工的低脂肪、高蛋白的健康肉製品。有機肉製品以其無農藥殘留、無激素增加的特點,遭到健康意識強烈的消費者的青睞。像一些高端超市里,有機牛肉製成的牛排,儘管價格昂扬,但銷量卻逐年上升。地方特征風味的肉製品也有著廣闊的市場空間,如四川的臘肉、金華的火腿等,不僅在國內備受歡迎,在國際市場上也逐漸嶄露頭角,招引著眾多海外消費者想要一嘗终究。
現代消費者的飲食觀念逐漸從滿足根本溫飽向寻求高品質、健康營養的方向轉變。他們對肉製品的脂肪含量、蛋白質含量、增加劑运用等方面有更高的要求,低脂、高蛋白、無增加的肉製品更受歡迎。同時,消費者對於肉製品的口感和風味也有較高的要求,寻求愈加鮮美、香醇的味覺體驗。為了滿足這些需求,肉製品企業需求不斷創新,推出多樣化、個性化的產品。
肉製品加工企業需求不斷引進先進的加工設備和技術,进步產品的品質和口感。同時,加強產品研發和創新才能,開發出具有自主才智財產權的新產品和技術。此外,隨著線上銷售途径的興起,肉製品企業也需求加強線上途径布局,进步用戶體驗和服務質量。通過線上線下相結合的方法,拓寬銷售途径,进步市場占有率。同時,企業還需求關注方针環境的變化,積極響應國家環保方针和社會責任要求,實現綠色可持續發展。
綜上所述,肉製品市場远景廣闊,但也需求企業亲近關注市場需求的變化和消費者需求的多樣化趨勢,加強品牌建設、进步產品質量、加強線上途径布局等方面的尽力以應對市場的挑戰和機遇。