江苏省淮安市生态文旅区44家餐饮店联合许诺“看护食物安全 摒弃铺张糟蹋”
“本餐饮服务单位许诺：严把食物质料关，标准食物工艺流程，餐饮服务价格公平公平、合理通明，自觉实行社会职责，自动饯别‘勤俭节约，对立糟蹋’，自觉承受监管部门、很多购买的人和新闻媒体的监督。”日前，海底捞、金板闸、塘主餐厅等44家生态文旅区餐饮运营单位代表，向全社会作出“看护食物安全 摒弃铺张糟蹋”许诺。
对照许诺，餐饮服务运营者将食物安全和阻止餐饮糟蹋归入到餐饮加工、运营和服务的全过程，活跃推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食物分量”等做法，以夺目方法提示顾客合理点餐、适度消费、防止糟蹋，自动供给打包服务。
淮安市商场监督管理局园区分局将进一步疏通投诉告发途径，引导大众参加监督，催促餐饮服务运营者、外卖渠道执行主体职责，自动提示文明用餐，纠正过度消费行为，一起，依法查处诱导点餐、设置最低消费等违反法律规定的行为。（来历：淮安市商场监督管理局）