【48812】2021肉品与农产品包装论坛在南京隆重举行

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　　中心提示：4月8日，我国肉类协会和我国农业科学院农产品加工研究所联合主办的“江苏大江-2021肉品与农产品包装论坛”在南京隆重举行。

　　4月8日，和我国农业科学院农产品加工研究所联合主办的“江苏大江-2021肉品论坛”在南京隆重举行。我国工程院院士、北京工商大校园长孙宝国，农业村庄部畜牧兽医局屠宰职业办理处处长卢旺，农业村庄部农产质量量安全中心处长高芳，商务部流转工业促进中心副处长李婷，我国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟，我国肉类协会副会长高观，我国农业科学院农产品加工研究所副所长张德权研究员，我国肉类协会包装分会会长、升辉新材料股份有限公司董事长宋建新，我国蔬菜流转协会常务副会长陈明均，我国果品流转协会秘书长陈磊到会了本次论坛；来自全国各地的肉类、蔬菜、生果、流转职业的企业家、专家学者代表共200多人参加了本次论坛。我国肉类协会副会长高观掌管了论坛。

　　我国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟在开幕式上致辞表明，2021年是施行“十四五”规划的局面之年，也是由“脱贫攻坚”向“村庄复兴”平稳过渡的要害之年。在当时局势下，促进农产品加工业与肉类工业高水平质量的开展，提高重要农产品供应保证才能，带动农业增效、农人增收，关于完成村庄工业复兴的全体方针具有十分重要的含义。

　　我国农业科学院农产品加工研究所副所长张德权研究员代表主办方致欢迎辞。此次论坛聚集“肉品与农产品包装”，旨在建立工业技能沟通平台，农产品需求优质、不掉链子的“里子”，也需求光鲜包装的“体面”，而包装是农产品商品流转的重要条件，是农产品品牌化不可或缺的一部分；跟着农产品加工业的加速速度进行开展，包装工业迎来更大的开展机会。

　　大会论坛上，我国工程院院士、北京工商大校园长孙宝国，农业村庄部畜牧兽医局屠宰职业办理处卢旺处长别离作了题为《“十四五”食物科技开展的战略》《“非瘟”防控条件下的生猪及其产品调运办理》的宗旨陈述。

　　我国肉类协会副会长高观，我国农业科学院农产品加工研究所副所长张德权研究员、农业村庄部农产质量量安全中心处长高芳、商务部流转工业促进中心副处长李婷、四川大学食物与农产品加工研究院刘昊义教授、大江智能配备有限公司总司理陈晓文、升辉新材料股份有限公司副总司理杨伟等多位专家学者和企业家，别离环绕“高水平开展对农产品包装的新需求”“农业现代化建造与农产品包装、冷链流转工业晋级”以及“可持续开展与重要农产品保证才能建造”等三个主题，进行了15场生动、精彩的演绎陈述。

　　在主题一相关陈述中，农业村庄部农产质量量安全中心处长高芳，介绍了生态环保优质农产品包装标识推广使用；升辉新材料股份有限公司副总司理杨伟作了题为《包装立异助力农产品质量晋级》的陈述；希悦尔（我国）有限公司市场总监森林虎作了题为《生鲜农产品消费对包装改善的新诉求》的陈述；查维斯机械制造（北京）有限公司我国区总裁张龙作了题为《中美肉类加工包装配备比较剖析》的陈述；浙江佑天元包装机械制造有限公司副总司理寿天方作了题为《农产品在线成型包装解决计划及标准化》的陈述。

　　在主题二相关陈述中，我国农业科学院农产品加工研究所副所长张德权研究员作了题为《农产品加工科技现状与开展考虑》的陈述；四川大学食物与农产品加工研究院刘昊义教授作了题为《数字化中心厨房与工业菜品》的陈述；安姆科包装（上海）有限公司的张志飞介绍了《中心厨房包装解决计划》；江苏大江智能配备有限公司总司理陈晓文介绍了《农产品保鲜包装的智能化使用》。

　　在主题三相关陈述中，我国肉类协会副会长高观作了题为《我国肉类工业高质量开展现状》的陈述；我国农业科学院农产品加工研究所副研究员陈丽介绍了《生鲜肉减损保鲜技能》；南通举世塑料工程有限公司总司理雷烜作了题为《双疫情下肉类产品流转包装计划的探究》的陈述；可乐丽国际交易上海有限公司技能司理宋渊作了题为《可持续性高阻隔性树脂/包材解决计划共享》的陈述；泰华施清洁科技（上海）有限公司出售总监张黎骏介绍了《农产品加工卫生操控与生物安全》。

　　论坛主题陈述之后，由张德权研究员掌管了嘉宾圆桌对话会。我国肉类协会副会长高观，升辉新材料股份有限公司董事长、我国肉类协会包装分会会长宋建新，我国蔬菜流转协会常务副会长陈明均，我国果品流转协会秘书长陈磊，河北双鸽食物股份有限公司董事长高秋菊等5位嘉宾，别离就“加速工业晋级，推动村庄复兴”等论题进行深入讨论。他们从肉类工业的标准化建造、我国蔬菜职业的现状和开展、我国生果职业的开展的新趋势、肉制品精深加工等多个视点进行了主题讲话并与代表们互动对话。

　　台上台下沟通互动，代表发问积极，嘉宾释疑解读。至此，论坛讲演部分圆满结束。

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