2025年餐饮行业市场规模超6万亿：“流量红利”转向“效率红利”

　　在消费升级与数字化浪潮的双重驱动下，中国餐饮行业正经历着深刻变革，从单纯依赖流量扩张的“野蛮生长”阶段，逐步迈入以精细化运营为核心的“效率红利”时代。这一转变不仅源于消费者需求的迭代升级，更得益于技术创新与文化赋能的协同作用。技术的深度应用正在重塑餐饮行业的成本结构，而文化元素的巧妙融入则为品牌赋予了更高的溢价空间。与此同时，随着健康意识的觉醒与可持续发展理念的普及，健康饮食与绿色餐饮已从小众需求演变为行业发展的新刚需。在这样的大背景下，中国餐饮市场持续保持稳健增长态势，现已跃居世界第二大餐饮市场，成为全世界餐饮行业关注的焦点。

　　锐观咨询发布的《2025-2030年中国餐饮行业发展前途与投资预测分析报告》多个方面数据显示，中国餐饮行业市场规模呈现出强劲的增长曲线万亿元起步，在经历疫情冲击与市场调整后，行业展现出强大的韧性，到2024年已攀升至5.57万亿元，期间复合年增长率达到9.0%。这一增速不仅跑赢了许多传统行业，更彰显了餐饮行业在国民经济中的主体地位与发展的潜在能力。分析师进一步预测，2025年中国餐饮行业市场规模将达到6.04万亿元，持续保持向上发展的良好势头。如此庞大的市场规模与稳定的增长预期，吸引着众多资本与创业者的目光，也促使行业竞争愈发激烈。

　　在菜品及服务类别方面，中国餐饮市场呈现出多元并存的繁荣景象，主要涵盖中式餐厅、西方及亚洲（不包括中国内地）菜餐厅、快餐店及其他餐饮场所四个部分。其中，中式餐厅凭借深厚的文化渊源与丰富的菜品体系，成为中国内地餐饮市场的中流砥柱。按收入统计，2024年中式餐厅的市场占有率约为55.1%，遥遥领先于别的类别。无论是八大菜系的经典传承，还是新中式餐饮的创新融合，中式餐厅始终紧扣消费者的味蕾与情感需求。西方及亚洲（不包括中国内地）菜餐厅则凭借独特的异国风味与新颖的用餐体验，满足了消费者多样化的饮食需求，在年轻花钱的那群人中拥有较高的人气。快餐店以其便捷、高效的特点，适应了快节奏的现代生活，在工作餐与日常消费场景中占了重要地位。其他餐饮场所如主题餐厅、特色小吃店等，则通过差异化的定位与特色服务，填补了细分市场的空白，为广大购买的人提供了更多元化的选择。

　　从经营模式维度来看，中国餐饮市场呈现出明显的二元结构特征，可清晰划分为连锁餐厅与非连锁餐厅两大阵营。2024年的多个方面数据显示，连锁餐厅与非连锁餐厅的市场占比分别为23.3%和76.7%。连锁餐厅依托共享公司所有权或特许经营的商业模式，凭借统一的品牌形象、标准化的运营管理以及规模化采购等优势，充分的发挥规模经济效应，在市场拓展与品牌传播方面具有先天优势。它们通过共享品牌认知度，能快速打开新市场，降低消费者的决策成本。与之相对，非连锁餐厅作为自主经营的独立企业，扎根于特定区域，凭借对本地消费需求的精准把握、灵活的经营策略以及个性化的服务，在细分市场中占据一席之地。然而，从整体市场格局来看，中国内地餐饮市场呈现出高度分散的特点，非连锁餐厅凭借数量众多、分布广泛的优势，长期占据主导地位。但随市场竞争的加剧与花了钱的人品质和服务要求的提升，连锁化率有望逐步提升，连锁餐厅的市场占有率或将进一步扩大。

　　（二）、肯德基“CHAMPS”冠军计划——肯德基全球推广的标准化服务方案

　　女子在4s店保养车后开上高速，工人忘记盖机油盖导致机油喷了一地，“车抖得厉害，硬着头皮开到服务区”

　　近日，福建泉州。女子在4s店保养车后开上高速，工人忘记盖机油盖导致机油喷了一地“车当时抖得厉害，硬着头皮开到服务区。

　　近日，2025年永春县“招聘夜市”活动暨就业创业政策宣传活动在永春县中闽百汇广场举办。本次招聘活动共26家企业参会，提供107个岗位，招聘需求人数1027人。现场吸引1500多人次求职者到场咨询应聘，初步达成就业意向161人次。

　　新华时评：警惕以过紧日子为由，将正常的基层工作经费、干部薪酬待遇一减了之

　　8月8日，新华社发布新华时评《过紧日子要防止执行走样》。文中指出， 修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》施行以来，进一步拧紧了党政机关带头过紧日子的“螺栓”，同时一些“吐槽”声音也不时出现。

　　来源：人民日报客户端 福建舰模拟放飞试验后，战士们击掌拥抱庆祝：“17年了，孩子都长大了！”转发，致敬！

　　#官方通报亮证女事件身份信息泄露问题：“亮证女”父亲侯某海认识当事人李某某及其父母。侯某海家与李某某父母家相距约800米，双方为未出五服的邻村表亲。

　　律师称亮证女司机或面临拘留罚款，其丈夫作为消防员证件被非法使用，涉嫌违反工作纪律

　　泽槿律师事务所主任付建告诉九派新闻 ，男子的视频假如没有歪曲事实，在公共场所录制争执过程且内容客观真实的，属于合法取证行为。

　　飞机降落后，多名乘客爆发肢体冲突！家长：他还是孩子，你就不能体谅他吗？

　　8月7日晚，从深圳执飞大连的南航CZ6164，疑因熊孩子顶座引发乘客打架。华商报大风新闻记者从大连机场公安派出所证实，警方已介入调查处理。

　　最近听说杨采钰生完孩子从香港月子中心回福建了，她男朋友张向荣是金鹿集团的公子，但两人连结婚证都没领，更别提摆酒席了。现在她住在厦门的酒店，感觉男方家里还没完全认可她。其实这事挺常见的，像奚梦瑶当年生赌王长孙的时候也是这样，最开始在香港住酒店，现在不也慢慢好了？

　　最近，关于中国福建舰的消息又让大洋彼岸坐不住了。这艘大家伙似乎没按常理出牌，海试一次比一次快，动作一次比一次利索，搞得一些军事专家和媒体天天拿着放大镜琢磨。福建舰，这个中国海军的新晋顶流”，到底凭什么让外界如此关注？它一出场就带着与众不同的气质。