“巴西肉”掘金我国商场

　　本年3月，巴西曝出多家企业售卖过期蜕变肉类食物，美国、欧盟等多个国家和地区对巴西肉封闭大门，我国也暂停对巴西肉类的进口。时隔半年，巴西现已逐渐走出“问题肉”暗影，93个巴西肉类产品出口商场中，仅剩四个还没有撤销进口禁令。重获重生的“巴西肉”与我国商场的联系愈加亲近，最近又有22家巴西肉厂获得向我国出口资质，“巴西肉”正加快端上我国大众餐桌。

　　巴西是肉类出口大国，稳坐国际最大牛肉出口国、最大鸡肉出口国和第四大猪肉出口国的交椅。巴西官方多个方面数据显现，巴西向约150个国家和地区出口肉制品，其间大部分为欧洲及亚洲国家。上一年巴西牛肉、鸡肉、猪肉的出口额达116亿美元，占其出口总额的7.2%。

　　我国则坐在肉类买卖天平的另一端。据估计，未来几年我国将一直是全球最大的肉类进口国。2020年，我国大陆进口的肉类料将超越600万吨，对牛肉的进口量将添加近100万吨。

　　进军我国商场的巴西肉类中，份额最大的当属牛肉。本年前10个月，我国共进口44.92万吨巴西牛肉，占巴西牛肉出口总量的37.5%。而在2005年，这一份额还仅为4%。有剖析以为，我国的牛肉出产存在结构性的缺少，这给进口牛肉供给了时机，未来我国商场对进口牛肉的需求还将持续添加。据预测，2020年巴西向我国出口的牛肉量将占巴西牛肉总出口量的一半，到达200万吨。

　　鸡肉方面，巴西动物蛋白协会多个方面数据显现，2016年巴西鸡肉出口量创纪录到达439万吨，首要源于对我国商场的拓宽。从本年前10个月的数据剖析来看，我国共进口了54.52万吨巴西鸡肉，进口量仅次于沙特阿拉伯和日本，相当于巴西鸡肉出口总量的15.13%。日前，巴西又有22家肉类加工厂获得了向我国出口的资质，这中心还包含11家牛肉加工厂和11家禽类加工厂。业内人士估计，下一年我国进口的巴西鸡肉量会再度添加。

　　相较牛肉、鸡肉的宽广远景，巴西猪肉若想大举进军我国商场，恐怕还需要一番苦心经营。我国是全球最大的猪肉消费国，也是最大的猪肉出产国。受自产猪肉出产量添加影响，我国对外国猪肉的进口需求将会下降，留给巴西猪肉的舞台也相对有限。

　　整体来说，巴西肉类在我国商场的掘金之旅较为顺畅。现在巴西共有56家肉类加工厂具有向我国出口的资质，这一数字未来还会持续添加。巴西冷冻食物协会在其发布的陈述中称，跟着我国城镇化的推动和我国居民饮食结构的改动，我国关于牛肉、猪肉、家禽的需求将迅速添加，我国商场的进口潜力仍然很大。

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